Il merluzzo fritto* (Gluten Free) € 8,00
(G, A, P)

Le mozzarelle in carrozza € 8,00
Con alici (4 pezzi a porzione) (G, L, P, U)

Le crocchette di patate € 1,50/pz
con scamorza e prosciutto cotto (minimo 2 pezzi) (L, U, G)

I supplì di riso € 2,00/pz
(L, U, G, Sd)

Le insalate composte
Lattuga, Canasta, Indivia Riccia, Radicchio, Lattughino e Valerianella, composte secondo disponibilità del mercato, servite coi migliori olii Orvietani

Insalata di tonno (Gluten Free) € 9,00
Selezione di insalate, tonno, pomodori secchi, spinaci freschi e mais. (P)

Insalata al baccalà cotto al vapore* (Gluten Free) € 9,00
Con pomodorini e olive taggiasche. (P)

Insalata di caprino fresco (Gluten Free) € 8,00
Con caprino fresco dell'azienda agraria Fattoria di Ma'Falda, pere e noci (L, F)

Insalata di pollo (Gluten Free) € 8,00
Selezione di insalate, pesche e cetrioli.

Caprese (Gluten Free) (L) € 8,00
Pomodoro, mozzarella e basilico

Insalata mista (Gluten Free)
Piatto Grande € 6,00 Piatto Piccolo € 4,00
Con condimento di vinagrette o citronette espresse della casa o secondo gusto del cliente ad libitum.

Lo sformatino di zucchine (Gluten Free) € 6,00
Con salsa al pecorino (L, U)

La ventresca di tonno sott'olio “Carlo Forte” (Gluten Free) € 12,00
Con Capperi e Olive (P)

Il salmone Red King selvaggio d'Alaska (Gluten Free) € 12,00
Con panna acida e burro (L, P)

Lo sformatino di pecorino (Gluten Free) € 6,00
Con pere e cannella. (L)

Le acciughe del mar Cantabrico (Gluten Free) € 9,00
Con burro dolce aromatizzato all'erba cipollina e pane caldo (L, P, G)

I fiori di zucca ripieni € 8,00
Con ricotta (L)

Gli affettati misti (Gluten Free) € 9,00
Prosciutto toscano, salame, capocollo e lombetto

Gli Affettati e Formaggi (Gluten Free) (L) € 12,00

Il prosciutto crudo toscano e Mozzarella di bufala campana (Gluten Free) (L) € 12,00

Vera Pecora Toscana (L)
Roquefort (L)
Pecorino di Crotone (L)
Fontina d'Alpeggio, serviti con composte e mostarde. (L)

€ 12,00

La pasta fresca è di produzione della nostra cucina.

La lasagna alle verdure € 8,00
Con Vera Pecora Orvietana, porri, carote e zucchine (G, U, L)

I ravioli di ricotta e spinaci € 8,00
Con salsa al pomodoro,O Con burro e salvia (G, U, L)

Gli umbrichelli con pesto e pomodorini (Gluten Free) € 8,00
Variazione per celiaci con pennette senza glutine (G, L, F)

Le fettuccine con salsa di pomodoro fresco (Gluten Free) € 10,00
Variazione per celiaci con spaghetti senza glutine (Sd, G, L)

Gli spaghetti al ragù (Gluten Free) € 8,00
Con ragù di Fassona piemontese Variazione per celiaci con pennette senza glutine. (G)

I tonnarelli cacio e pepe (Gluten Free) € 8,00
Con fave fresche e pecorino orvietano, variazione per celiaci con spaghetti senza glutine

La zuppa di verdure (Gluten Free) € 8,00
Con patate, carote, sedano, cipolla e pomodoro. Servita su richiesta con crostini di pane aromatizzati al rosmarino (Sd, L)

La vellutata di asparagi (Gluten Free) € 8,00
Con ricotta affumicata. (L)

Il roast beef olio e limone (Gluten Free) € 12,00
Con patate arrosto

Le scaloppine al limone € 10,00
Con verdure di stagione ripassate (G)

La tagliata di manzo Fassona Piemontese (Gluten Free) € 15,00
Con rucola e pomodorini

Il petto di pollo marinato cotto alla milanese € 12,00
Con patate fritte.

Il filetto di merluzzo arrosto (Gluten Free) € 12,00
Condito con olio di oliva, Servito con patate.

Spinaci ripassati (Gluten Free) € 7,00
Serviti con peperoncino e aglio.

Patate fritte (Gluten Free)
Piatto Grande € 7,00 Piatto Piccolo € 4,00

Patate arrosto (Gluten Free)
Piatto Grande € 7,00 Piatto Piccolo € 4,00

Verdure grigliate
Piatto Grande € 7,00 Piatto Piccolo € 4,00 (L)

Torta al Semolino € 4,50
Con cioccolato fondente

Torta della Nonna € 4,50
Con crema pasticcera e mandorle

Torta del Nonno € 4,50
Con crema al cioccolato e pinoli

Torta alla frutta € 4,50
Con crema pasticcera e frutta fresca

Torta ricotta e ciliegie € 4,50

Torta crema e visciole € 4,50

Crostata € 4,50
Con composte di visciole, o di ciliege, o di albicocche, o di mele cotogne, o di pesche, o di arance amare, o di prugne.

Gelato artigianale in coppa € 4,50
Gusti: fiordilatte, stracciatella, ricotta, panna cotta, croccante, variegato all'amarena, crema, pistacchio, nocciola, gianduia, caffè, cioccolato, limone, crema, ai frutti di bosco, fragola, lampone.

Semifreddo alle fragole € 4,50

Semifreddo alle creme € 4,50

Fragole fresche* € 4,50
Con crema

Le bombe calde fritte espresse* € 2,00
Con crema pasticcera

* Verificare la disponibilità 

I prodotti contenenti allergeni verranno contrassegnati in ogni singolo piatto con:

Arachidi = A
Soia = S
Latte = L
Sedano = Sd

Senape = Sn
Sesamo = Sm
Frutta a Guscio = F
Molluschi = M

Glutine = G
Crostacei = C
Uova = U
Pesce = P

I cibi e le bevande offerti in questo locale sono prodotti in laboratori e somministrati in locali dove si utilizzano e si servono prodotti contenenti i seguenti allergeni,  Arachidi-Soia-Latte-Sedano-Senape-Sesamo-Frutta a Guscio-Molluschi-Glutine-Crostacei-Uova e Pesce e che non è possibile escludere una contaminazione crociata.

Gluten Free Piatti con assenza di glutine su richiesta
Alcuni ingredienti potrebbero essere all'origine surgelati nell'eventualità non si riesca a reperirne freschi sul mercato.
Per ragioni igenico sanitarie ci avvaliamo dell'utilizzo della catena del freddo procedendo all'abbattimento dei nostri prodotti.